鎌倉で行列ができる、かかんの看板メニュー本格四川風麻婆豆腐。 かかん秘伝の合わせ醬 ( ジャン ) で作る コクと深みが1度食べたらヤミツキになる美味しさ。 絹豆腐とあえるだけでかかんの本格麻婆豆腐が食べられるソースセット。 1 人前ソース ×2 袋、山椒入り。 お日持ち製造年月日より冷蔵 １か月・冷凍6ヶ月。 お土産にもどうぞ。 麻婆ソース作り方 ※1人前あたり絹豆腐150-200gをご用意ください。 ........... 1. 軽く塩を入れたお湯で絹豆腐を1分茹でる 2. 麻婆ソースをフライパンで温めたら、茹でた豆腐のお湯をきり、ソースとあえて完成！ お好みで花山椒やネギを乗せて召し上がれ！ 『原材料』香味食用油（大豆油.長葱.玉ねぎ.香辛料）.甜麵醬.豚肉 　　　　　ニンニク.豆板醤.牛肉.紹興酒.豆豉.生姜.食用植物油 　　　　　濃口醤油.粉山椒.加工でん粉.カラメル.酸味料 『内容量』105g×2袋 『賞味期限』製造日より冷蔵で1ヶ月　冷凍で6ヶ月